RSS

Sobre esse blog

Este é um blog para quem gosta de café.
Se você quer saber preparar café de maneira a obter a melhor bebida possível, esse é seu espaço.
Se você gosta de apreciar café em todos seus aspectos: culturais, históricos e biológicos, aqui vai poder!
Se você quer saber tudo sobre os instrumentos de preparo de café, fique por aqui.
Se você quer compartilhar seu gosto e seu conhecimento sobre café: aqui você é muito bem-vindo!

Anúncios
 

60 Respostas para “Sobre esse blog

  1. Jessica Michellin

    25 de fevereiro de 2016 at 11:27

    Olá. Boa tarde. Gostaria do seu email/contato para que possamos enviar algumas informações da Delta Cafés. Obrigada!

    Curtir

     
  2. Ronaldy

    25 de novembro de 2015 at 23:42

    Boa noite,

    Estou querendo abrir uma cafeteria, e gostaria de informações sobre equipamentos, utensílios, fornecedores de maquinas e matéria prima.

    Grato!

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      4 de dezembro de 2015 at 12:47

      Prezado Ronaldy, desculpe-me, mas não tenho informações sobre o que precisa no momento. Espero que dê tudo certo. Caso tenha depois, volto a comentar e te responder. Obrigado
      Um abraço
      Paulo

      Curtir

       
  3. Camila

    24 de setembro de 2015 at 12:38

    Olá! Boa Tarde! Trabalho para um Instituto de Pesquisa de Mercado em São Paulo e precisamos fazer uma entrevista com Degustadores de Café ou Blogueiros. Temos as datas do dia 29 até dia 02/10 para ser realizada, com duração de 2 horas e como forma de agradecimento recebe-se um valor de 300 reais. Vocês poderia indicar alguém? Obrigada Camila

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      25 de setembro de 2015 at 19:22

      Olá, Camila, boa tarde! Poderia me deixar seu e-mail para resposta? Obrigad

      Curtir

       
  4. Gustavo Pires

    28 de agosto de 2015 at 15:03

    Prezados

    Pesquisando a Palavra Blog de Café no Google encontrei seu site

    Trabalhamos com quadros decorativos e temos uma categoria que se encaixa com o seu site
    http://decoquadros.com.br/graos-de-cafe.html

    Caso haja interesse, aguardamos seu e-mail para possível parceria

    Atenciosamente

    Gustavo Pires
    http://www.decoquadros.com.br

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      25 de setembro de 2015 at 19:26

      Prezado Gustavo: poderia deixar seu contato de e-mail para conversarmos? Obrigado. Paulo

      Curtir

       
  5. rodneix

    30 de junho de 2015 at 13:14

    Busco conhecimento sobre café, pois sou um apreciador da bebida.
    Adorei seu blog. De onde vem seu conhecimento sobre café?
    Vou acompanhar sempre…
    Obrigado

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      30 de junho de 2015 at 18:05

      Boa tarde!
      Meu conhecimento vem de provar de tudo relacionado a caf[e, leituras, cursos de preparo de cafe, alem de eventos da area.
      O mais importante e provar e ser curioso.
      Obrigado
      Abracos.

      Curtir

       
  6. José Martins

    29 de abril de 2015 at 14:22

    Fábio:

    Gostei muito do teu blog. Sou apreciador de café. Já experimentei muitos tipos de cafés e ultimamente (desde 2012) estou gostando do café sombreado que é plantado dentro da mata e, devido a sombra, demora mais tempo a sua maturação. Uso o da torra escura que é feita na hora da encomenda. É produzido numa fazenda (Fazenda Várzea da Onça) em Pernambuco na cidade de Taquaritinga do Norte. Também produzem mel e o prosciutto (Prosciutto da Serra). Os produtos são orgânicos e feitos de forma artesanal e ecológicos, com sustentabilidade. Se já conhece gostaria de saber tua opinião. Acesso o site http://www.yaguara.com.br

    Cruz Alta, RS

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      29 de abril de 2015 at 19:09

      Olá, José!
      Agradeço muito o contato feito desde essas terras distantes, mas muito aprazível!
      É muito bem-vinda informação do tipo da que trouxe você.
      Vou olhar com cuidado o site e depois comento.
      Obrigado
      Abs
      Paulo Quintana

      Curtir

       
  7. Priscila Coelho

    29 de abril de 2015 at 0:53

    Olá, boa noite!
    Sou uma apaixonada por cafés. Tão apaixonada que resolvi usar como tema do meu trabalho de conclusão de curso de Publicidade e Propaganda. Para o meu tcc faço um plano de negócio para verificar a viabilidade da implementação de uma marca de café gourmet produzido artesanalmente. Para isso, preciso realizar uma pesquisa de mercado. E como na região onde moro pode-se contar nos dedos quem aprecia um bom café, gostaria de saber se poderia me ajudar respondendo ao meu questionário e, se possível, indicar outros apreciadores para respondê-lo também.
    Segue o link: https://www.onlinepesquisa.com/s/b192996
    Muito obrigada.
    Abraço

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      29 de abril de 2015 at 17:22

      Olá, Priscila! Gostei muito do tema! Pelo que entendo, as pequenas propriedades acabam sendo viáveis apenas quando vendem para grandes marcas.
      Os produtores não possuem conhecimento suficiente para desenvolver marcas e para colocação do produto no mercado. E mesmo se tiverem, falta força financeira, e portanto, a viabilidade. Seu estudo serviria para ajudar a mitigar esse problema.
      Responderei sim.
      Se quiser depois mostrar o resultado de seu trabalho, agradeço.
      Abraços
      Paulo Quintana

      Curtir

       
    • Aprecie Café!

      29 de abril de 2015 at 19:09

      Onde se lê aprazível, leia-se aprazíveis

      Curtir

       
    • Glaucia Ferreira

      8 de janeiro de 2015 at 12:00

      Olá, Paulo, você pode me enviar seus contatos? Procurei aqui no blog, mas não encontrei.
      obrigada,
      Glaucia

      Curtir

       
  8. Luiz Fernando Hosken

    2 de dezembro de 2014 at 23:19

    Olá Paulo, tudo bem? Estive em Londres e Paris em setembro e fiz uma verdadeira peregrinação por cafés destas cidades, fotografei e como sou barista, dei minha opinião sobre cada um deles, inclusive em relação ao preço, o que pode ser uma boa dica para quem viaja. Gostaria de ver este material? Abc Obrigado.

    Curtir

     
  9. Luiz Fernando Hosken

    2 de dezembro de 2014 at 23:15

    Olá, sou Luiz Fernando, também um apaixonado por café, tanto que transformei meu consultório dentário num pequeno e aconchegante espaço para tomar um bom café. Sou empresário e barista, tenho um blog, não tão completo e de conteúdo excelente quanto ao de vocês, mas mostra um pouco o meu trabalho, além do face book Luiz Fernando Barista.
    aguardo contato. Atenciosamente.

    Curtir

     
  10. Fabio

    13 de novembro de 2014 at 0:27

    Ola,

    Sou de Jundiai-SP e estou com interesse em abrir uma cafeteria.
    Morei uns meses na Colombia e conheci varios dos infinitos cafes de origem que eles tem por la. Fiz tambem um curso de barista no Eixo Cafeteiro, na Colombia.

    Agora de volta ao Brasil estou em busca de conhecer nossos cafes, gostaria de sugestoes de locais para conhecer, cafeterias, fazendas..
    Estou tambem buscando alguma cafeteria para trabalhar como barista a fim de obter experiencia e pratica na preparacao.

    Qualquer sugestao sera muito bem vinda
    Obrigado,
    Fabio

    Curtir

     
    • Aprecie Café!

      13 de novembro de 2014 at 18:16

      Olá, Fábio!
      Que experiência agradável você teve!
      Se quiser escrever um pouco mais sobre ela e compartilhar conosco, posso publicá-la, inclusive.
      Aqui no blog você verá algumas sugestões do tipo das que pediu. Mas posso destacar, como cafeterias, aqui em São Paulo, algumas interessantes.
      1. Sofá Café (vide post aqui do blog – “O melhor café da região da Paulista”).
      2. Coffee Lab, da barista Isabela Raposeiras (leve em conta o local e os cafés, que são ótimos. O estilo do atendimento é um pouco controverso. Não sei se vai te agradar. A mim parece um pouco pesado).
      3. Cafeteria Il Barista, de Gelma Franco (com quem vale a pena você conversar). Uma delas fica no Shopping Morumbi, perto da praça de alimentação.
      4. Paraná Café Bistrô- pelo café (Café do Centro), muito bem servido, e pela comida, excelente. Fica no bairro da Bela Vista (há link no blog).
      5. Otávio Café: conheço pouco, mas se trata de uma cafeteria muito grande, na Faria Lima.
      Espero ter ajudado.
      Abraços
      Paulo Quintana

      Curtir

       
      • Fabio

        14 de novembro de 2014 at 2:04

        Oi Paulo,
        Obrigado pela resposta.

        Me chamou mais a atencao essa opcao 3, pois minha ideia e’ ter um atendimento bem treinado. Vou procurar saber e ir ‘a Sao Paulo quando puder.

        Com relacao ‘a experiencia na Colombia, obrigado pelo convite a escrever, vou organizar as ideias e ver se sai algo interessante.

        Na essencia, os colombianos tem menos costume de tomar cafe que os brasileiros (o consumo interno por pessoa e’ 3 vezes menor). A grande maioria dos consumidores sao gente mais velha e tomam um cafe bem aguado se comparado com o nosso cafezinho mais concentrado porem bem mais amargo que o deles. Por outro lado, eu vi que la tem mais pessoas com costume de apreciar bom cafe de origem e de boa preparacao que no brasil.

        Curtir

         
  11. Simone

    6 de maio de 2014 at 14:55

    Olá, você já tomaram o café colombiano Juan Valdez Volcán? É muito bom!! Melhor que eu já tomei.

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      10 de maio de 2014 at 13:48

      Olá, Simone!
      O Juan Valdez é um dos meus cafés preferidos.
      Infelizmente não tive chance de provar o Volcán. Onde você pode prová-lo?
      Abraços
      P. Quintana

      Curtir

       
      • Simone

        12 de maio de 2014 at 15:50

        Pois é, é o meu preferido, com certeza! Eu comprei no Mercado Livre, Tem o Volcán e o Orgânico para vender.

        Curtir

         
    • Fabio

      14 de novembro de 2014 at 2:15

      Simone,
      O Juan Valdez e’ bom (Se nao o melhor) entre os cafes produzidos em grande escala.
      Depois que entrei mo mundo do cafe descobri que os bons cafes colombianos sao os de origem. A Colombia tem o solo, a altitude e variacao de temperaturas perfeitas para o plantio do cafe, alem da colheita e do beneficio serem feitas por metodos mais artesanais.
      Ha’ diversos produtores pequenos que produzem cafes fantasticos, cada um com diferentes sabores e aromas. Tudo depende da regiao, da torra e da maneira que voce o prepara.

      Recomendo que procure um desses, o problema e’ o preco que ele chega no Brasil! Sao doces, mas chegam com preco amargo 😦

      Curtir

       
      • Aprecie Café!

        17 de novembro de 2014 at 14:11

        Fábio, obrigado pelo comentário!
        Como você costuma comprar café colombiano?
        Abraços
        Paulo

        Curtir

         
        • Fabio

          18 de novembro de 2014 at 1:23

          Oi Paulo,

          Eu compro quando estou na Colombia, direto da torrefatora.
          Aqui no Brasil eu nunca comprei cafe colombiano, eu procurei na internet alguns importadores, mas vi que os precos eram muito altos, alem de ser bem dificil encontrar.
          Ex: em Curitiba tem o cafe do mercado que vende um de Quindio. Pela origem e’ para ser bom:

          http://www.cafedomercadocuritiba.com.br/result_categoria.php?busca=Caf%E9s%20Especiais%20do%20Mercado

          Abraco,
          Fabio

          Curtir

           
          • Aprecie Café!

            18 de novembro de 2014 at 16:53

            Puxa, Fábio, que dica excelente!
            O que você menciona é, justamente, o único de torra clara, dos estrangeiros! Que sacrilégio o pessoal faz com essas torras escuras!!!
            Vou comprá-lo. Aproveitarei para comprar um de Mococa, cidade de minha família materna!
            Abraços
            Obrigado mesmo!
            Paulo Quintana

            Curtir

             
        • Fabio

          22 de dezembro de 2014 at 0:08

          Oi Paulo,

          Voce comprou o cafe de Quindio do cafe do mercado? Estava bom?

          Abraco,
          Fabio

          Curtir

           
          • Aprecie Café!

            26 de dezembro de 2014 at 12:51

            Oi, Fábio, ainda não o comprei. Tive alguns problemas para usar o site deles. Mas vou re-insistir.
            Obrigado pela dica. Quando chegar o café eu comento com você!!!
            Um abraço e boas festas!

            Curtir

             
  12. Wilson Velázquez

    7 de abril de 2014 at 22:50

    Hola! Eu so uruguaio, so disculpe meu mal portugués. Muito bom seu blog. Quiero fazer uma pregunta: conhece Melitta Tradicional, torra meia? cual e sua opiniao? Obrigado.

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      8 de abril de 2014 at 1:08

      Olá, Wilson! Tudo bem?
      Escreve do Uruguai, ou vive no Brasil?
      Gosto muito dos mates que vocÊs tomam!
      Conheço sim esse café. Onde trabalho, sempre o compram para fazer na cafeteira.
      Sinceramente, não gosto dele. Acho muito torrado e amargo.
      Os cafés chamados tradicionais não costumam ser bons. São de qualidade inferior mesmo. Todos.
      O termo tradicional é, na verdade, uma espécie de eufemismo. É realmente tradicional, pelo costume, imposto pela falta de cafés de boa qualidade ao longo da história, aqui no Brasil. Os cafés arábica são recentes. E bons, mais ainda.
      Obrigado pela audiência.
      Um abraço
      Paulo Quintana

      Curtir

       
    • Noite Arábica

      14 de abril de 2014 at 19:58

      Olá, Wilson!
      Você vive no Brasil mesmo?
      Minha opinião sobre o café que perguntou é: trata-se de um café muito amargo. Mesmo a torra média é muito escura. E o café em si não é de alta qualidade. Nãos e compara a um bom café gourmet. Sugiro que prove outros!
      Os cafés de supermercado ainda são de qualidade muito aquém dos especiais. Você pode procurar os especiais pela internet.
      Sugiro a loja on-line Atelier do Café, para começar. Conheço os cafés deles e já acompanhei torras ao vivo.
      Abraços
      Paulo Quintana

      Curtir

       
  13. Roseli Nunes

    25 de março de 2014 at 15:33

    Olá tudo bem? fiquei muito feliz em encontrar esse artigo, Mora na fazenda Concórdia e a história do café aqui é sempre uma referencia para os turistas. Para dar continuidade em coisas boas feitas com o café, tenho um pequeno plantio com uns dos melhores café da região, As mudas foram desenvolvidas pelo Senhor Ademar Nunes engenheiro agrônomo, Pai do meu Marido, Ele veio a falecer e não deu continuidade de seus projetos. Eu e seu filho Francisco Nunes Neto resolvemos colher tudo o que tinha nesse viveiro e fazer o plantio de café. Hoje levo os turista para conhecer o cafezal, e também a degustarem o café. fazemos algumas coisas deliciosas com o café, como pudim de café, bolo de café, Também salgados, e licores.. ainda em pouca quantidade,, vendemos para os turistas que fazem reservas, para conhecer o nosso Turismo Rural Passeio de um dia no campo.aqui servimos todas as refeições, e contamos a história da fazenda. Entre 1532 que por aqui passaram os cavaleiros da Concórdia e já em 1595 as vindas das Primeiras Bandeiras.
    Espero que possa nos fazer uma visita e tomar do nosso café (RASMA)
    um grande abaço

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      3 de abril de 2014 at 21:16

      Olá Roseli, tudo bem?
      Tenho interesse sim, em fazer uma visita.
      Poderia deixar seu contato?
      Obrigado
      Abraços
      Paulo Quintana

      Curtir

       
  14. Marcelo Oliveira

    16 de setembro de 2013 at 11:56

    Boa tarde.
    Sou assessor de imprensa do Ateliê do Café e gostaria de receber teus contatos. Obrigado. Marcelo Francisco de Oliveira (marcelo.francisco.oliveira@uol.com.br)

    Curtir

     
  15. Ezequias Reis

    23 de março de 2013 at 23:02

    Olá, li um post e gostei, Parabéns. Minha dúvida é sobre um tal Café Ferreira Gourmet. Aqui em casa só tomamos o tradicional Extra Forte, ainda não experimentei o tipo Gourmet. Esse tal Café Ferreira diz que é bom, e inclusive tem uma oportunidade acoplada do tipo Multinível, tipo experimente, indique e ganhe. Bom, o quilo é R$ 50,00: o preço é isso mesmo? Vale a pena? E essa marca?
    Atenciosamente.
    Ezequias Reis

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      24 de março de 2013 at 18:03

      Olá, Ezequias!
      Não conheço a Ferreira.
      Não costumo acreditar em ganhos fáceis. Isso não existe. Parece-me um esquema de pirâmide.
      Olhei os produtos no site deles.
      Em geral, café com sabor, como de chocolate etc, não é bom sinal. Pode ser uma maneira de mascarar a falta de boa qualidade do café.
      Quanto ao preço, 50 reais é caro para um quilo de café gourmet.
      Eu pago 40 reais pelo quilo do melhor café de São Paulo, que é o Raiz.
      Um abraço e obrigado pela audiência

      Curtir

       
  16. Willian Becher

    30 de agosto de 2012 at 10:55

    Olá!

    Acabei de conhecer o seu blog e e achei muito interessante.
    Comecei a apreciar a fundo esta bebida recentemente, ainda estou em uma fase de aprendizado.

    Criei um blog também para compartilhar algumas degustações que eu faço, dicas de café que compro, receitas e outras informações interessantes sobre café.

    Se achar interessante podemos virar parceiros, meu blog é: http://www.meucafe.com

    Att.

    Willian Becher

    Curtir

     
  17. Diogo Duda

    17 de agosto de 2012 at 12:47

    Olá, compartilho da sugestão do Thiago, seria interessante um espaço p/ “tira dúvidas”
    Bom, sou novo por aqui, descobri o blog fuçando na internet pq meio ao acaso tive a oportunidade de experimentar um café gourmet e saquei que “a coisa” é beeem diferente e fui pesquisar.
    Vasculhei bastante o blog colhendo dicas bem interessantes, mas não vi nada sobre CAFETEIRA ITALIANA, queria saber um pouco mais e de repente seria legal um post a esse respeito.
    Muito bom o blog, iniciativa bem legal!

    Valeu!
    Abraço!

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      17 de agosto de 2012 at 18:54

      Olá, Diogo! Seja bem-vindo!
      A sugestão de vocês está aceita. Vou implentar um tira-dúvidas nos próximos dias! Fiquem antentos!
      Sobre a cafeteira italiana, tem razão. Não há nada específico sobre ela.
      Na verdade é o método que menos gosto de usar. Vou postar sobre ela, e então, comentarei os motivos que levam a essa minha preferência, em desfavor da italiana!
      Obrigado pela audiência!
      Abraços

      Curtir

       
      • Diogo Duda

        19 de agosto de 2012 at 15:34

        Blz, grato pela atenção! 😉

        Curtir

         
  18. LuJusti

    14 de agosto de 2012 at 22:00

    Digito no Google a questão “como escolher bons cafés” e o primeiro site que me aparece foi esse.
    Paulo, seu blog é MUITO bom.
    Bjs

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      17 de agosto de 2012 at 18:50

      Lu! Que surpresa agradável! Obrigado! Você conseguiu resposta satisfatória para sua pergunta ao google? Qualquer coisa, me fala que respondo mais especificamente!
      Bjs!

      Curtir

       
  19. Anna

    13 de agosto de 2012 at 10:45

    Olá, tudo bem?

    Bom, acabei parando aqui no blog por uma consulta no google.

    Acontece o seguinte: eu gostaria de presentear uma pessoa que vive no exterior (e que é apreciadora da café) com um café especial brasileiro.

    Você me recomenda algum? Não entendo nada do assunto…

    Obrigada pela atenção
    Anna

    Curtir

     
    • Noite Arábica

      13 de agosto de 2012 at 16:15

      Olá, Anna! Tudo bem?
      Seja sempre bem-vinda!
      Sim, recomendo algumas opções. Seguem abaixo:
      1) Café Raiz torra clara. Para adquirí-lo, você precisaria ir à cafeteria de mesmo nome, cujo endereço é: Rua Cardoso de Almeida, 920, Perdizes, São Paulo. A vantagem seria conhecer o espaço e comprar um excelente café. O site deles não é recomendável para compras (mal elaborado e pouco funcional). A cafeteria tem horário de funcionamento bastante abrangente. Preço: 40 reais o quilo.
      2) Café “Pé de Café”. Só adquirido pela internet. Há o link deles na parte de links desse blog, lado direito da página principal. O site não é dos mais funcionais, mas em “produtos” você encontra um kit com 3 tipos de café, todos excelentes, testados e aprovados por esse blog. Sugiro que compre em grãos. Seu amigo apreciador provavelmente tem um moinho. Nesse caso, você escolhe o tipo de postagem. Deverá gastar em torno de 80 reais. Demora uns 7 dias úteis para chegar por PAC (recomendável). Vem numa caixa bem bonita.
      3)Café Suplicy. Comprado pelo site. A torra clara é a melhor, de longe. É um café de gosto mais marcante, um pouco mais adstringente. O preparo dele requer um pouco mais de paciência (veja post sobre o assunto nesse blog). A grande vantagem: o site é excelente. A entrega é rápida e o preço é justo.

      Obs. Em todos os casos, você pode escolher entre grãos com diferentes moagens. Sugiro compra de grãos e moagem própria. Assim, o aroma e o sabor do café são conservados por muito mais tempo.

      Agora, pese os fatores mais importantes para você e faça sua escolha!
      Obrigado pela audiência!
      Abraços
      Paulo Quintana

      Curtir

       
  20. Bruno

    23 de maio de 2012 at 16:25

    Boa tarde.
    Meu nome é Bruno, moro na capital mineira e gostaria de fazer algumas considerações sobre o assunto e sobre o blog.
    Quanto ao Blog, só posso repetir o que já li em alguns comentários: Ótimo. É uma excelente fonte de informação e, até onde li, livre de interesses a não ser o da informação, como deve ser.
    Quanto ao café, venho tentando aprender um pouco, já que realmente gosto de comsumí-lo. Ainda não tive tempo de ler (estudar) todos os posts, mas, pelos que li, vi a seriedade das informações aqui contidas. Espero poder contar sempre com esta fonte de pesquisa e com as dicas aqui existentes. Aproveito a oportunidade para explicitar minha indignação quanto ao péssimo café “tradicionalmente” oferecido e vendido pelos mercados de nosso país.
    Parabéns à equipe responsável pelo blog.
    Att.: Bruno

    Curtir

     
    • Apreciar café

      24 de maio de 2012 at 12:35

      Olá, Bruno! Fiquei muito contente com seu comentário. Obrigado mesmo. Pode continuar contando com essa fonte. Inclusive pode fazer sugestões e críticas também, quando quiser.
      O nome “tradicional” é interessante. Ele remete a um clima de fazenda, familiar, bucólico. Mas a tradição por trás desse café é outra, na verdade. É a de produção em massa, de um café de baixa qualidade. Resquício de um tempo em que as terras sobravam e o mercado principal era o norte-americano, ávido por combustível para o trabalho árduo das indústrias.
      Esse blog tem como um dos objetivos, difundir o conhecimento para que o apreciador saiba escolher os melhores cafés, usando não apenas preço como critério.
      Abraços

      Curtir

       
    • Apreciar café

      24 de maio de 2012 at 12:37

      Olá, Bruno! Fiquei muito contente com seu comentário. Obrigado mesmo. Pode continuar contando com essa fonte. Inclusive pode fazer sugestões e críticas também, quando quiser.
      O nome “tradicional” é interessante. Ele remete a um clima de fazenda, familiar, bucólico. Mas a tradição por trás desse café é outra, na verdade. É a de produção em massa, de um café de baixa qualidade. Resquício de um tempo em que as terras sobravam e o mercado principal era o norte-americano, ávido por combustível para o trabalho árduo das indústrias.
      Esse blog tem como um dos objetivos, difundir o conhecimento para que o apreciador saiba escolher os melhores cafés, usando não apenas preço como critério.
      Você trabalha com café, Bruno? Desde quando é apreciador?
      Abraços

      Curtir

       
  21. Bebel Arruda

    7 de maio de 2012 at 15:15

    Oi, gostaria de enviar uma matéria pra vc que tenho certeza que vai gostar.,qual seria o e-mail de contato?

    Curtir

     
  22. DONATTI

    24 de abril de 2012 at 13:31

    Cara,não tenho palavras para te elogiar o tanto que voçe merece, por postar estas informações neste blog,eu sou um caipira que comercializa café ( crú) compro do produtor e revendo para o exportador,só tenho a dizer que este vicio de trabalhar com café hoje pra mim é uma doença da qual não desejo a cura…virei seu fã. abços DONATTI.

    Curtir

     
    • Apreciar café

      24 de abril de 2012 at 20:08

      Olá, Donatti! Você compra cafés de que regiões? Você conhece bem a legislação, por suposto. Saberia se a importação de café estrangeiro processado é legal no Brasil? Como posso consultar essa legislação?
      Obrigado pelos elogios. Conte sempre com esse blog para cultivarmos o hábito do consumo de bons cafés.
      TRabalhar com café deve ser um vício tão bom quanto tomar café!
      PS: já que gostou do blog, peço que clique no “like”. Se puder, vai nos ajudar a crescer! Obrigado!!! Abraços

      Curtir

       
  23. gimarangon

    8 de abril de 2012 at 21:31

    Qual o tipo adequado para fazer café na prensa francesa? Onde posso encontrá-lo? Abraços e sucesso!

    Curtir

     
  24. Thiago Santos

    10 de março de 2012 at 13:07

    ola, eu gostira que vc tivesse o campo de duvidas ou perguntas ,
    pois estou com uma duvida sobre a prensa francesa, gostaria de saber se pode utilizar leite nela tambem ou so agua?

    Curtir

     
    • Apreciar café

      1 de abril de 2012 at 17:34

      Olá, Thiago! Em breve sua sugestão será implantada! Obrigado pela audiência.
      Não utilize leite na prensa. Isso danificará o filtro metálico dela. A prensa é feita para água mesmo. Abraços.

      Curtir

       

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

 
Brasilagro

Brasil Agribusiness News - Brasil Agronegócios

Hearts and Minds

O que não muda é que tudo muda.

Tom Fernandes

"‎Quando eu era menino, todos me chamavam de mentiroso. Agora eu sou adulto, e me chamam de escritor." Isaac Bashevis Singer

Kelly Cristina

A única fonte de felicidade está dentro de nós mesmos, e deve ser repartida. Repartir as alegrias é como espalhar perfume sobre os outros: sempre algumas gotas acabam caindo sobre nós mesmos. Sou apaixonada pela minha familia e pelo meu trabalho, sei que a cada dia eu tenho a oportunidade de aprender um pouco mais.

Juliana Lima

Tudo para quem não vive sem um bom café! A gastronomia do café. O preparo do café - coador, prensa francesa, café espresso, café expresso, máquinas de café, café em grãos, xícaras, chávenas, colombian coffee, brazilian coffee

Seu Dinheiro na Internet

Ganhe Dinheiro na Internet sem vender sua alma.

O Mochileiro

Mochila, cultura e experiência.

IMPRESSIONARE (21)99584-4658 (21)3627-5431

Orçamentos: contato.impressionare@gmail.com

Paulo Junior's Blog

"As dificuldades devem ser usadas para crescer, não para desencorajar. O espírito humano cresce mais forte no conflito.” (William Ellery Channing)

CB - CARLOS BESSA ASSESSORIA E VENDAS

vendas; setor moveleiro; mobiliário; treinamento; gestão de vendas; representação

jsazevedoja

Este site WordPress.com é supimpa

Nádia Jung

Porque às vezes as palavras têm de dar lugar ao silêncio, porque às vezes só um gesto inconsciente pode provocar a captura do inexplicável, porque o olho sabe antes que a mente, porque a fotografia é necessária na minha vida ...

Café Etrusca

Café, café de especialidad, café gourmet, insumos para cafetería, maquinaria para cafeterías, mobiliario para cafeterías, barista champ

Desenvolvendo ABAP/4

Just another WordPress.com weblog

tmenegatti

Thiago Menegatti

Dedo-no-zoio

Por que o mundo é dos espertos!

%d blogueiros gostam disto: